SUS ORÍGENES
AESA, es una almazara ecológica de última generación que, elabora Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, disponiendo para ello , de los más modernos elementos de control.
Producimos y comercializamos alimentos producidos ecológicamente, siendo nuestro producto estrella el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, que elaboramos en nuestra Almazara de diseño moderno y con las más avanzadas tecnologías, en el corazón de la Sierra de Alcaraz.
TRAZABILIDAD
LLEGA LA ACEITUNA...
Utilizamos de una forma óptima los
recursos naturales en ausencia de productos químicos de síntesis, tanto en la tierra como en los aceites;
Sustituimos los abonos químicos por estiércoles,
reemplazamos los plaguicidas e insecticidas por barreras naturales y por trampas ecológicas,
y los herbicidas los suplimos por la escarda manual
Nunca se recoge la aceituna del suelo y como resultado de este cuidadoso proceso obtenemos unos aceites frutados de oliva, intensos, agradables al paladar, con una fragancia a almendra verde y fuertes matices a hierba, tomate y manzana.
...SE CONVIERTE EN ACEITE...
Una vez obtenido el aceite lo almacenamos en depósitos de acero inoxidable, manteniendo así todo su sabor, aroma y composición.
Al ser productores y comercializadores conseguimos esta máxima calidad porque realizamos un control y seguimiento exhaustivo del aceite desde su cultivo en el campo hasta su envasado y venta; de este modo evitamos cualquier manipulación de terceros.
...Y SE EMBOTELLA
Obtenemos, en definitiva, unos zumos de aceituna irreprochables para los paladares más exigentes.
Rescatamos el sabor que tenía el aceite cuando no se utilizaban productos químicos.
¡Esperamos que los distintos videos hayan hecho comprender mejor el amor por nuestro zumo de aceite y nuestro entorno !
CONOCE TODOS NUESTROS PRODUCTOS
El aceite ecológico OLV es el máximo exponente de los objetivos de la empresa, un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico equilibrado.
Posee las propiedades de las mejores variedades de aceituna ecológica, donde se unen la ligereza y suavidad de la Arbequina con la resistencia y el cuerpo de la Picual, sumado al sabor agreste de la Cornicabra.
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico elaborado con las variedades Picual y Arbequina. Aceite equilibrado con un gran frutado y agradable picor y amargor. Envasado con un diseño que aúna tradición y modernidad.
Primer aceite español del TOP TEN galardonado en Biofach 2016, el año de creación de la Marca.
Es un aceite excepcional donde predomina las variedades Picual y Cornicabra, lo que origina aceites de gran estabilidad, con alta resistencia a la oxidación, que proporcionan un sabor intenso a los alimentos que aderezan o cocinan.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “Sabuco de Nantes” es un aceite pensado para gran consumo, por eso se envasa en botellas de plástico y en tamaños de 1 y 5 litros.
El primer aceite de la campaña, el más
afrutado, con
todos los aromas intactos, así es O´Oleum.
Un
aceite Gourmet para paladares exigentes, vestido con un envase digno de su clase.
El toque de
distinción de su mesa o el
regalo que siempre le agradecerán.
El Aceite OLV es el zumo de una mezcla exacta de estos aceites, que logra sacar el máximo partido de los alimentos a los que acompaña y brilla por si mismo cuando se le exige.
OLV es el aceite ecológico que desde la Sierra de Alcaraz, representa los mejores atributos del aceite de oliva español.